Торт без яиц и молока с фото

Вкусное лакомство для аллергиков и постящихся! Существует много разных рецептов тортов без куриных яиц и молочных продуктов в составе. При желании можно подобрать рецепт по вкусу, и такое лакомство получится не хуже обычных тортов.SnezhanaАвтор рецепта

Как приготовить торт без яиц и молока

ШАГ 1
Остановимся на рецепте простого песочного медового торта с прослойкой из джема. Это простое лакомство очень быстро готовится, но получается вкусным и нежным. В глубокую миску всыпаем просеянную пшеничную муку.

ШАГ 2
Добавляем сахар, жидкий мед (если нет аллергии на мед), щепотку соли. Перемешиваем ингредиенты.

ШАГ 3
Отправляем в миску размягченный и порубленный ножом маргарин на растительных жирах. Добавляем разрыхлитель или соду, гашенную укусом (на половинку чайной ложки соды половинку чайной ложки уксуса).

ШАГ 4
Перемешиваем массу до получения эластичного гладкого теста. Оборачиваем его в пищевую пленку и убираем на полчаса в холодильник.

ШАГ 5
Вынимаем тесто, делим его на четыре части. Каждый кусочек раскатываем в тонкий прямоугольный пласт, толщиной не более 0,5 сантиметра. Каждый пласт теста выпекаем в духовке, прогретой до 180 градусов, в течение 20 минут.

ШАГ 6
Снимаем коржи с противня, даем немного остыть, делаем ровные края, обрезаем неровности. Из остатков испеченного теста делаем крошку для посыпки.

ШАГ 7
Остывшие коржи смазываем любым густым джемом, складываем их стопкой.

ШАГ 8
Сверху наносим тонкий слой джема и присыпаем песочной крошкой. Торт готов. Ставим его в холодильник на пару часов, чтобы коржи пропитались.

ШАГ 9
Подаем лакомство к столу с чаем, кофе или какао. Приятного аппетита!

Маргарин Пшеничная мука Сахар Мёд Разрыхлитель Соль Джем