Торт Ежик без выпечки из печенья со сгущенкой с фото
Безумно красивый тортик приведет в восторг детишек! Специально для детских праздников – отличный кулинарный рецепт замечательного тортика без выпечки. Такой часто продается в кондитерских магазинах. Только там он выглядит несколько иначе. Я имею в виду, конечно же, торт Ёжик.Ава Ри ЯАвтор рецепта
| Сгущенное молоко | 2 банк. |
| Готовое песочное печенье | 1 кг |
| Сметана | 200 гр |
| Какао (какао-порошок) | 3 стол.л. |
| Сливочное масло | 150 гр |
| Арахис (арахис в шоколаде для глазок и носика ежика - 3 штуки) | 6 гр |
| Сахарная пудра | 200 гр |
| Мак пищевой | 4 стол.л. |
| Семечки подсолнечника (очищенные) | 100 гр |
Как приготовить торт ежик без выпечки из печенья со сгущенкой
ШАГ 1 
Ингредиенты
ШАГ 2 
Для начала нам нужно хорошенько измельчить печенье. Для этого можно воспользоваться ступкой с пестиком или блендером.
ШАГ 3 
Крошки собираем в миску и смешиваем с сахарной пудрой.
ШАГ 4 
Добавляем какао-порошок
ШАГ 5 
и вливаем сгущенное молоко.
ШАГ 6 
Кладем размягченное сливочное масло
ШАГ 7 
и сметану.
ШАГ 8 
Начинаем вымешивать тесто руками, делая его однородным
ШАГ 9 
и придавая форму тельца ёжика.
ШАГ 10 
Когда ёжик будет готов, обваливаем его в маке.
ШАГ 11 
Глазки и носик изготавливаем из арахиса в шоколаде, а в качестве иголок у нас выступят семечки. Это самая долгая и кропотливая часть работы. Процесс долгий, но результат того стоит. Чтобы работа пошла быстрее, стоит, пожалуй, подключить к ней детей. Это им наверняка понравится.
ШАГ 12 
Торт на час-другой убрать в холодильник.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Торт Ежик без выпечки из печенья со сгущенкой на 1000.menu