Торт Наташа с грецкими орехами и сметаной с фото

Вкусный, но простой рецепт тортика к чаю! Недавно я решила порадовать своего молодого человека и испечь торт. Долго искала кулинарный рецепт в интернете и нашла один очень популярный – торт “Наташа”. Когда мой молодой человек его попробовал, был очень обрадован его вкусом.MartaАвтор рецепта

Как приготовить торт наташа с грецкими орехами и сметаной

ШАГ 1
Этот торт состоит из трех коржей. Все коржи я готовлю почти одинаково, только в один корж я кладу мак, в другой - размолотые грецкие орехи и в третий – изюм.

ШАГ 2
Я взбиваю миксером яйца и добавляю сахар.

ШАГ 3
Взбиваю.

ШАГ 4
Затем добавляю в тесто соду

ШАГ 5
и сметану

ШАГ 6
и опять взбиваю миксером.

ШАГ 7
В тесто всыпаю муку,

ШАГ 8
крахмал и очень тщательно перемешиваю.

ШАГ 9
Потом я разделяю тесто на три части и, как говорила ранее, в одну добавляю грецкие орехи,

ШАГ 10
в другую - размоченный в воде и отжатый мак,

ШАГ 11
Это тесто с маком

ШАГ 12
В третью – размоченный изюм.

ШАГ 13
Затем тесто равномерно выливаю в разъемную форму.

ШАГ 14
Дно формы обязательно нужно покрыть бумагой для выпечки.

ШАГ 15
И печь до готовности.

ШАГ 16
Таким образом, выпекаю три коржа.

ШАГ 17
Огонь в духовке должен быть средним.

ШАГ 18
Для крема нужно взбить сметану с сахаром. Сметану лучше брать жирностью 30%, а иначе крем будет очень жидким. Коржи промазываю кремом и украшаю торт орехами и различными присыпками. Торт Наташа готов. Приятного аппетита!

Сахар Яйца Пшеничная мука Сметана Крахмал Сода Мак пищевой Грецкие орехи Изюм