Торт с пряниками маша и медведь с фото
Время готовки: 740 мин.; Порций: 10;
Шикарный торт можно испечь самостоятельно! Узнай как! Ну вот и прошел наш долгожданный день варенья) А эмоций до сих пор через край, ведь праздник удался на славу. Сегодня я наконец-то созрела, чтобы поделиться рецептом своего фирменного торта "Маша и медведь", так что милости прошу к подробно описанному рецепту) Не пугайтесь большого количества текста - все не так уж и сложно! Главное - украшение приготовить заранее, за сутки.MillaАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Яйца | 6 шт. |
| Сахар | 150 гр |
| Пшеничная мука | 150 гр |
| Сахар | 100 гр |
| Вода | 200 мл |
| Ванильный экстракт | 2 мл |
| Сахар | 70 гр |
| Вода | 50 мл |
| Черника (замороженная) | 300 гр |
| Желатин | 10 гр |
| Сметана (жирность более 20%) | 200 гр |
| Маскарпоне | 50 гр |
| Сливки (жирность более 33%) | 200 мл |
| Сливки (жирность 30%) | 120 гр |
| Творожный сыр | 550 гр |
| Сахарная пудра | 70 гр |
| Пищевой краситель (розовый) | 1 гр |
| Сахар | 300 гр |
| Вода | 150 мл |
| Желатин | 30 гр |
| Пищевой краситель (розовый) | 2 гр |
| Молоко | 200 мл |
| Инвертный сироп | 300 гр |
| Белый шоколад | 300 гр |
| Яйца | 1 шт. |
| Сахар | 100 гр |
| Корица | 4 гр |
| Молотый кориандр | 2 гр |
| Кардамон | 2 гр |
| Мускатный орех | 2 гр |
| Пшеничная мука | 300 гр |
| Сливочное масло | 100 гр |
| Мёд | 40 гр |
| Мастика | 400 гр |
| Мёд | 15 гр |
| Водка | 15 мл |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Торт с пряниками маша и медведь на 1000.menu