Торт с творожными шариками шоколадный с фото

Торт выглядит в разрезе просто шикарно! Угощайся! Такой торт готовить удивительно увлекательно! Обязательно приготовьте торт с творожными шариками и угостите им своих самых родных людей! Приятного чаепития!СиЯнаАвтор рецепта

Как приготовить торт с творожными шариками шоколадный

ШАГ 1
Подготовьте продукты для творожных шариков.

ШАГ 2
Творог я использовала магазинный, поэтому творог просто размяла вилкой (если же у вас домашний творог, протрите его через сито). Добавьте сахар.

ШАГ 3
Вбейте яйца (можно перепелиные яйца заменить двумя куриными желтками).

ШАГ 4
Добавьте кокосовую стружку

ШАГ 5
и крахмал.

ШАГ 6
Перемешайте.

ШАГ 7
Из полученной творожной массы скатайте шарики одинакового размера. Застелите форму для торта пергаментом и смажьте его сливочным маслом. Равномерно выложите творожные шарики по форме.

ШАГ 8
Займитесь тестом. Отделите яичные желтки от белков.

ШАГ 9
Белки отставьте. К желткам добавьте половину сахара.

ШАГ 10
Взбейте миксером до образования пены и добавьте ванилин. Растопите шоколад удобным для вас способом (на пару, в микроволновке), немного остудите. Добавьте к желткам.

ШАГ 11
Перемешайте.

ШАГ 12
К белкам добавьте оставшийся сахар.

ШАГ 13
Взбейте миксером до образования пены.

ШАГ 14
Смешайте обе массы и аккуратно перемешайте.

ШАГ 15
Добавьте какао, просеянную муку, соль и разрыхлитель.

ШАГ 16
Перемешайте. Тесто готово.

ШАГ 17
Готовое тесто влейте в форму поверх творожных шариков.

ШАГ 18
Отправьте в разогретую духовку и готовьте в течение 40 минут при температуре 180 градусов. Готовый торт извлеките из духовки и остудите в форме.

ШАГ 19
Затем извлеките торт из формы.

ШАГ 20
Нарежьте на порционные кусочки.

Пшеничная мука Куриные яйца Какао Темный шоколад Разрыхлитель Соль Сахар Картофельный крахмал Ванилин Перепелиные яйца Творог Кокосовая стружка Сливочное масло