Фруктовый трайфл с йогуртом и манго с фото
Трайфл - английский слоеный десерт из вчерашнего бисквита. Фруктовый трайфл с йогуртом и манго. Манго можно заменить любыми другими фруктами и ягодами: мякоть апельсина, клубника, голубика, груши (мягкие сорта), виноград и т. д.МарияАвтор рецепта
| Сливки (33 %) | 200 гр |
| Манго (Любые фрукты и ягоды) | 1 шт. |
| Йогурт | 150 гр |
| Коржи бисквитные | 100 гр |
| Ликёр (или что-то другое для пропитки бисквита. Вообще необязательно) | 60 мл |
| Сахар (или сахарозаменитель или мед) | 40 гр |
| Ванилин (на кончике ножа) | 2 гр |
Как приготовить фруктовый трайфл с йогуртом и манго
ШАГ 1 
Подготовить ингредиенты.
ШАГ 2 
Для трайфла подойдут обрезки бисквита или остатки кекса. У меня после пирога осталось 2 магазинных коржа и один из них я использовала в этом десерте. Для этого я с вечера оставила его на столе, чтобы он за ночь немного подсох.
ШАГ 3 
Манго очистить, удалить косточку. Мякоть нарезать небольшими кусочками.
ШАГ 4 
Бисквит нарезать небольшими кусочками.
ШАГ 5 
Холодные сливки взбить с сахаром и ванилином в крепкую устойчивую пену.
ШАГ 6 
На дно креманок или бокалов выложить кусочки бисквита, сверху полить ликером (у меня яичный ликер по рецепту: https://1000.menu/cooking/29618-yaichnyi-liker) или коньяком. На бисквит выложить немного йогурта. Сверху разложить часть ломтиков манго. На манго выложить немного взбитых сливок. Повторить слои еще раз.
Готовый десерт поставить на 20-30 минут в холодильник. Перед подачей украсить десерт кусочками манго, кусочками бисквита и мятой.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Фруктовый трайфл с йогуртом и манго на 1000.menu