Творог из молока в мультиварке с фото

Домашний, мягкий и очень вкусный творожок. . Творог из молока в мультиварке легко готовится. В режиме "Подогрев" масса хорошо прогревается и не нужно стоять у плиты. Творог можно откидывать не только на марлю, но и просто на сито с мелкими ячейками. Сыворотка быстро стекает, поэтому мягкий творожок можно уже через полчаса подавать к столу с вареньем или сахаром. Такой творог подойдет для приготовления ватрушек, десертов и плавленого сыра.НинельАвтор рецепта

Как приготовить творог из молока в мультиварке

ШАГ 1
Подготовить продукты.

ШАГ 2
В домашнее молоко добавить сметану, либо кефир. Хорошо перемешать и оставить в тепле на ночь. Обычно летом молоко быстро прокисает. А зимой емкость можно поставить возле батареи.

ШАГ 3
Сгусток аккуратно вылить в чашу мультиварки.

ШАГ 4
Закрыть крышку и оставить в опции "Подогрев" на 45-50 минут.

ШАГ 5
В дуршлаг положить марлю и вылить творог.

ШАГ 6
Творог подвесить, чтобы стекла сыворотка. Сыворотку можно использовать для приготовления выпечки.

ШАГ 7
Если надолго оставить творог в марле, то он получится сухой. Если же примерно на полчаса, то будет мягкий творожок. К столу можно подавать с медом или готовить из творога сырники. Приятного аппетита!

Молоко Сметана