Творожно-рисовая запеканка с фото

Сытная запеканка на завтрак с черносливом. О моей любви к различным запеканкам можно слагать песни. Несмотря на это рисовых запеканок в моей коллекции до недавнего времени не было. Такое упущение нужно было срочно исправлять. Запеканка получилась вкусной, чуть суховатой - рис хорошо впитал в себя лишнюю влагу. Подавать можно с шоколадным или ванильным соусом или топингом, со сгущенкой , а также со сметаной.МарияАвтор рецепта

Как приготовить творожно-рисовая запеканка

ШАГ 1
Отмерить ингредиенты. Рис отварить до готовности в большом количестве воды.

ШАГ 2
Соединить яйца, сахар, ванильный сахар и соль и перемешать до однородности венчиком.

ШАГ 3
Добавить в яичную смесь творог и перемешать.

ШАГ 4
Всыпать рис и аккуратно перемешать.

ШАГ 5
Чернослив нарезать полосками и добавить в творожно-рисовую смесь.

ШАГ 6
Перемешать.

ШАГ 7
Выложить массу в смазанную сливочным маслом форму для запекания. оставить в разогретую до 180°С духовку на 40-45 минут. Готовую запеканку оставить на 10 минут в духовке, затем вынуть из формы и нарезать кусочками.

Творог Рис Чернослив Яйца Сахар Ванильный сахар Соль