Творожный торт Рафаэлло из печенья со сливками и кокосом с фото

Быстрый в приготовлении праздничный торт! Замечательный рецепт приготовления торта из песочного печенья с творогом, сливками и кокосовой стружкой без утомительной выпечки, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Как приготовить творожный торт рафаэлло из печенья со сливками и кокосом

ШАГ 1
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего торта без выпечки на праздничный стол.

ШАГ 2
Выкладываем в миску пятнадцать граммов желатина, после чего выливаем в нее сто миллилитров холодного молока.

ШАГ 3
Перемешиваем желатин с молоком и отставляем миску в сторону для набухания.

ШАГ 4
Выкладываем в глубокую миску двести пятьдесят граммов измельченного в крошку песочного печенья и добавляем восемьдесят граммов растопленного сливочного масла.

ШАГ 5
Хорошо перемешиваем между собой печенье со сливочным маслом в миске.

ШАГ 6
Выкладываем печенье из миски в форму и разравниваем его равномерным слоем, затем уплотняя делаем песочный корж.

ШАГ 7
Ставим форму в холодильник на пятнадцать-двадцать минут.

ШАГ 8
Выкладываем в глубокую миску триста граммов творога, затем высыпаем в нее сто граммов сахара и одну чайную ложку ванильного сахара.

ШАГ 9
Добавляем в миску с творогом и сахаром сто миллилитров 33% сливок.

ШАГ 10
Тщательно измельчаем блендером все ингредиенты в миске до однородной массы.

ШАГ 11
Выливаем в глубокую миску четыреста миллилитров холодных сливок, после чего высыпаем в нее сто граммов сахарной пудры.

ШАГ 12
Хорошо взбиваем все ингредиенты в миске миксером до пышной пены.

ШАГ 13
Добавляем в миску со сливками поочередно по одной столовой ложке творожной массы.

ШАГ 14
Перемешиваем между собой все ингредиенты на малых оборотах миксера до однородности.

ШАГ 15
Разогретый в микроволновке желатин процеживаем в небольшую миску.

ШАГ 16
Добавляем в миску одну столовую ложку сливочной массы и перемешивая растворяем ее в желатиновой.

ШАГ 17
Приготовленную желатиновую массу выкладываем в миску к творожно-сливочной.

ШАГ 18
Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске на малых оборотах миксера.

ШАГ 19
Частями высыпаем в общую миску двести пятьдесят граммов кокосовой стружки, оставив две столовые ложки стружки на посыпку.

ШАГ 20
Хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты в миске до однородной массы.

ШАГ 21
Приготовленную творожно-сливочную массу выкладываем в форму сверху песочного коржа равномерным слоем и ставим торт в холодильник на один-два часа.

ШАГ 22
По прошествии времени достаем торт из холодильника и снимаем форму.

ШАГ 23
Выкладываем на торт несколько конфет «Рафаэлло» и посыпаем сверху оставленной кокосовой стружкой.

ШАГ 24
Нарезаем приготовленный творожный торт порционными кусочками и подаем к праздничному столу.

ШАГ 25
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!

Молоко Желатин Готовое песочное печенье Сливочное масло Творог Сахар Ванильный сахар Кокосовая стружка Сахарная пудра Сливки жирные