Творожный торт в мультиварке с фото

Пирог с творожным сюрпризом внутри - тает во рту! Красивый, эффектный пирог, который таит внутри себя воздушное облако из творога. Пирог можно готовить просто творожный, а можно для разнообразия добавлять различные фрукты и ягоды. Лето в самом разгаре - поэтому мы добавим малину, черную и красную смородину.Мама-РомыАвтор рецепта

Как приготовить творожный торт в мультиварке

ШАГ 1
Ингридиенты.

ШАГ 2
Масло комнатной температуры растереть с сахаром. Добавить яйцо.

ШАГ 3
Всыпать муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Муку сыпать постепенно - тесто должно быть не очень крутое. На ощупь мягкое.

ШАГ 4
Замесить. Готовое тесто убрать в холодильник на 20-30 минут

ШАГ 5
Приступаем к начинке. Отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем с сахаром. .

ШАГ 6
Добавляем творог, крахмал - вымешиваем миксером. Если творог перетирали через сито - то до исчезновения больших комочков . Масса должна быть однородная.

ШАГ 7
В отдельной кастрюле взбиваем белки со щепоткой соли до жестких пиков. Аккуратно добавить белки в творожную массу, перемешать лопаткой. Миксер не использовать!!!

ШАГ 8
Готовим чашу - отрезать 2 полоски пергаментной бумаги примерно 7*50. ЗАстелит ь крест-накрест

ШАГ 9
Достаем тесто из холодильника. Заполняем чашу руками. Бортики около 7 см.

ШАГ 10
Выливаем творожную массу

ШАГ 11
Сверху украшаем нашими ягодами или фруктами. Готовим в режиме "Выпечка" 60 минут. По готовности, оставить еще на 1 час отстоятся.

ШАГ 12
Достаем за хвостики наш пирог. Даем остыть

ШАГ 13
Убираем бумагу. И наслаждаемся

ШАГ 14
Просто очень вкусный творожный торт в мультиварке получается!

Сливочное масло Сахар Ванильный сахар Куриные яйца Пшеничная мука Разрыхлитель Творог Яйца Крахмал Черная смородина