Творожно-кокосовое печенье с фото
Творожное печенье по этому рецепту получается по вкусу похоже на запеченные сырники. Если вы не знаете что приготовить к чаю или детям для перекуса в школу, на прогулку или пикник, то это печенье как раз то, что нужно.
В печенье я добавила ароматную кокосовую стружку, что сделало десерт еще ароматнее и вкуснее.
| Творог - 800 г |
| Яйца куриные - 2 шт. |
| Сливочное масло - 160 г |
| Кокосовая стружка - 80 г |
| Сахар - 80 г |
| Мука пшеничная - 160 г |
| Разрыхлитель - 1 ч.л. |
| Ванильный экстракт - 1 ч.л. |
Как приготовить творожно-кокосовое печенье
ШАГ 1 
Для приготовления теста нужно все ингредиенты, кроме сливочного масла, соединить в одной большой миске.
ШАГ 2 
Добавить растопленное масло и продолжить перемешивать.Размешивать тесто можно вилкой, толкушкой для картофеля или пробить погружным блендером.
ШАГ 3 
Тесто должно получиться плотным и не липким. В зависимости от консистенции творога, возможно потребуется чуть больше муки.
ШАГ 4 
Сформировать печенье. Выпекать при 180°С 30 минут или пока не зарумянятся.
ШАГ 5 
Готовое печенье хранить в контейнере с крышкой.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Творожно-кокосовое печенье на delo-vcusa.ru