Творожно-сливочный крем без желатина с фото

Такой крем можно приготовить для наполнения пирожных или использовать для бисквитных коржей. Получается он не слишком воздушным, но при этом сытным и очень вкусным. Для его приготовления следует использовать сливки с большим процентом жирности, творог следует приобретать домашний. Взбивать сливки нужно сначала на небольших оборотах миксера, а затем постепенно их увеличивать.

Как приготовить творожно-сливочный крем без желатина

ШАГ 1
Сливки влейте в большую миску.

ШАГ 2
Взбивайте сливки на небольших оборотах миксера в течение минуты.

ШАГ 3
Добавьте сахарную пудру.

ШАГ 4
Взбивайте сливки еще 1 минуту.

ШАГ 5
Выложите творог.Для более нежной консистенции готового крема творог предварительно можно взбить блендером.

ШАГ 6
Взбейте еще крем в течение минуты.

ШАГ 7
Вот такой готовый крем получился!

сливки сливочный крем творог