Творожно-яблочный пирог из лаваша на скорую руку с фото

Готовим творожно-яблочный пирог из лаваша. Это рецепт быстрого десерта, который состоит из рулета с творожной начинкой и заливкой из карамелизированных яблок. Эта ароматная выпечка готовится быстро и легко, и так же быстро исчезает со стола.

На мой взгляд, сочетание творожной выпечки с яблоками получается просто восхитительной. Самое приятное в этом рецепте то, что не нужно замешивать тесто и возиться с мукой. Достаточно купить лаваш, завернуть в него сочную начинку и подготовить яблоки. Немного терпения, и вкуснейший пирог на скорую руку готов. А тем временем, удивительный аромат корицы наполняет дом невероятным теплом и волшебным уютом. Угощайтесь!

Как приготовить творожно-яблочный пирог из лаваша на скорую руку

ШАГ 1
Яблоки моем, очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем средними кубиками.

ШАГ 2
Растапливаем в сковороде сливочное масло.

ШАГ 3
Добавляем сахарный песок.

ШАГ 4
Перемешиваем до однородности, после закипания прогреваем несколько минут.

ШАГ 5
Добавляем яблоки, перемешиваем. Прогреваем две минуты.

ШАГ 6
Добавляем корицу, перемешиваем и еще минуту тушим.

ШАГ 7
Снимаем с огня яблоки, даем полностью остыть.

ШАГ 8
В глубокую миску перекладываем творог, добавляем сахар, яйца.

ШАГ 9
Вилкой или лопаткой перемешиваем ингредиенты до относительно однородного состояния.

ШАГ 10
Добавляем цедру лимона.

ШАГ 11
И снова все хорошо перемешиваем.

ШАГ 12
На рабочей поверхности расстилаем первый лист лаваша. Половину всей творожной начинки перекладываем на лаваш и равномерно распределяем.

ШАГ 13
Скручиваем в плотный рулет, но не очень туго, чтобы вся творожная начинка не вылезла наружу.

ШАГ 14
Со вторым листом лаваша поступаем также.

ШАГ 15
Разрезаем рулеты на небольшие, примерно по 5-6 см, кусочки.

ШАГ 16
Укладываем не очень плотно нарезанные рулетики в форму, в которой планируем запекать десерт.

ШАГ 17
Сверху на рулеты перекладываем остывшую яблочную начинку. Равномерно распределяем. Отправляем в предварительно разогретую до 180°С духовку.

ШАГ 18
Запекаем пирог 30 минут. Достаем из духовки и слегка остужаем.

ШАГ 19
Творожно-яблочный пирог из лаваша готов! Беспроигрышный вариант вкуснейшего десерта из легкодоступных продуктов станет отличным дополнением для домашнего чаепития.

выпечка с яблоками лаваш пирог из лаваша пирог с творогом творог яблоки