Творожные блины с фото

Творожные блины на молоке отличаются приятным вкусом и оригинальной структурой теста, благодаря присутствию в нем творога. Если хотите порадовать домашних необычной выпечкой, попробуйте этот рецепт.

Добавьте корицу в тесто

Если в блинное тесто добавить специи, к примеру, корицу или популярный ванилин, то блюдо станет намного богаче, оно заиграет новым изысканным вкусом и ароматом.

Такие блины можно приготовить ребенку на завтрак или к семейному ужину, подав их со сгущенным молоком, сметаной или просто с любимым вареньем.

Заверните в них начинку

Их также можно подать с разнообразными сладкими начинками, например, из свежих фруктов, предварительно припустив их в сливочном масле. Можно приготовить шоколадную начинку, как в рецепте шоколадных блинчиков.

Вариантов подачи такой выпечки очень много, выбирайте на свой вкус и наслаждайтесь.

Как приготовить творожные блины

ШАГ 1
Творог перебиваем блендером, либо перетираем через сито.

ШАГ 2
Яйца кладем в глубокую емкость и слегка взбиваем до однородного состояния.Затем добавляем молоко, масло, соединяем с творогом и перемешиваем.

ШАГ 3
Добавляем соль, по желанию ваниль и корицу, сахарный песок, а затем уже просеянную муку и все перемешиваем.

ШАГ 4
Если тесто получилось густым, то добавляем немного молока.

ШАГ 5
Тесто по консистенции должно быть однородным, похожим на жидкую сметану, без комочков.

ШАГ 6
Разогретую сковороду смазываем маслом и наливаем порцию теста. Выпекаем блины до румяного цвета с обеих сторон.

ШАГ 7
Тесто должно хорошо растекаться по поверхности сковороды, а выпекаемые блины должны быть тоненькими.

ШАГ 8
Творожные блины на основе молока готовы.Подаем к столу со сгущенкой, джемом, сметаной или вареньем.

молоко пшеничная мука растительное масло сахар творог творожные блины