Тыквенный джем с фото

Любишь тыкву? Тогда этот джем тебя точно не разочарует! За окном самый, что ни на есть, разгар тыквенного сезона, так давайте приготовим тыквенный джем. Джем по рецепту, получается сладким и ароматным. Он не только прекрасно сочетается с чашечкой чая, но и прекрасно подойдет, в качестве начинки для пирожков, печенья, к блинчикам и оладьям.ИришаАвтор рецепта

Как приготовить тыквенный джем

ШАГ 1
Ингредиенты

ШАГ 2
Тыкву очищаем от кожицы.

ШАГ 3
На обычной терке или с помощью комбайна, тыкву натираем.

ШАГ 4
Натертую тыкву кладем в кастрюлю и засыпаем сахаром, перемешиваем и оставляем на 30 минут, что бы тыква пустила сок.

ШАГ 5
Тем временем с апельсина и лимона снимаем цедру, в общей сложности нам потребуется 1-2 ст. л. натертой цедры и выжимаем сок из апельсина и половинки лимона.

ШАГ 6
Добавляем сок и цедру к тыкве, отправляем на огонь и варим джем помешивая до готовности тыквы около 40-50 минут, во время варки добавляем палочку корицы.

ШАГ 7
В самом конце по желанию джем можете измельчить с помощью блендера или оставить как есть.

ШАГ 8
Готовый джем выкладываем в подготовленную баночку, даем остыть и храним в холодильнике. Приятного аппетита!

Тыква Апельсины Лимоны Сахар Палочка корицы