Веганский пирог с фото

Пирог получается не сухой, но и не влажный. Веганский пирог с манкой, бананами и компотом в меру пружинистый. Бананы рискующие быть выброшенными могут с легкостью быть использованы для приготовления этого пирога. Вместо или вместе с орехами можно использовать изюм, свежие или замороженные ягоды.MariaSАвтор рецепта

Как приготовить веганский пирог

ШАГ 1
Для приготовления веганского пирога необходимо в большой миске размять вилкой пару переспевших сладких очищенных банана.

ШАГ 2
Затем добавить к полученному банановому пюре немного соли, влить растительное масло.

ШАГ 3
Теперь нужно добавить сахар. Перемешать.

ШАГ 4
Далее следует всыпать манную крупу. Можно добавить пряности по вкусу (например, ваниль, корицу, мускатный орех, молотый имбирь,...).

ШАГ 5
Добавьте просеянную муку.

ШАГ 6
Перемешайте и влейте указанное количество компота (использовала домашний сливовый компот) или любого сладкого сока.

ШАГ 7
Еще раз все хорошенько перемешайте. Оставьте тесто на 1 час, чтобы манка разошлась.

ШАГ 8
Добавьте слегка поджаренные рубленные грецкие орехи и разрыхлитель. Размешайте.

ШАГ 9
Переложите тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.

ШАГ 10
Выпекайте примерно 40-45 минут. Готовый пирог нужно вынуть из духовки и из формы, остудить.

Бананы Манка Растительное масло Сахар Компот Пшеничная мука Соль Разрыхлитель Грецкие орехи