Витаминный кисель из шиповника с фото

Делюсь рецептом приготовления супервитаминного киселя из шиповника. Густой, ароматный, полезный напиток, который с удовольствием пьют даже дети. На мой взгляд, это прекрасный способ укрепить здоровье и иммунитет.

О полезности плодов шиповника знают все. Ещё в детстве маленьким детям прописывают отвар шиповника как средство, укрепляющее иммунитет. Из шиповника можно делать не только вкусные заготовки, но и различные напитки и десерты. Особенно хороши компоты и кисели. Убедитесь в этом сами!

Как приготовить витаминный кисель из шиповника

ШАГ 1
Плоды шиповника вымыть, плодоножки и сухие чашелистики обрезать.

ШАГ 2
Воду довести до кипения и положить в неё плоды шиповника.

ШАГ 3
Варить шиповник до мягкости.

ШАГ 4
Из лимона выжать сок.

ШАГ 5
Крахмал развести в небольшом количестве холодной воды.

ШАГ 6
Процедить отвар через марлю или частое сито, добавить сахар и лимонный сок и хорошо размешать.

ШАГ 7
Снова поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и тонкой струйкой при помешивании ввести крахмальную смесь. Поварить кисель не более 3 минут.

ШАГ 8
Витаминный кисель из шиповника готов, разлить его в стаканы или кружки.Также можно сварить вкусный компот из шиповника.

кисель из ягод шиповник