Витаминный смузи из яблока, сельдерея и лайма с фото

Делюсь рецептом приготовления супер витаминного смузи из яблока, початков сельдерея и лайма.

Смузи – это густой напиток из овощей, фруктов и ягод, измельчённых в пюре. Как правило, для этого используют блендер, но стационарный, а не погружной. Хотя это на любителя. При подаче смузи не только хорошо охлаждают, но и добавляют в бокалы кусочки льда.

Витаминов в этом напитке – не сосчитать! Наслаждайтесь!

Как приготовить витаминный смузи из яблока, сельдерея и лайма

ШАГ 1
Черешки сельдерея вымыть и нарезать кусочками.

ШАГ 2
Поместить сельдерей в чашу блендера и измельчить в однородную массу.

ШАГ 3
Яблоки вымыть, очистить от кожицы и семян и нарезать кубиками или ломтиками. Можно воспользоваться специальным приспособлением для одновременной нарезки яблок и удаления сердцевины.

ШАГ 4
Переложить яблоки в блендер к сельдерею, вылить лаймовый сок, добавить мёд.

ШАГ 5
Всё хорошо взбить до воздушного пюре.

ШАГ 6
В блендер добавить ледяную воду и снова взбить.

ШАГ 7
Витаминный смузи из яблока, сельдерея и лайма готов. Лёд расколоть в крошку и разложить в стаканы или бокалы, после чего разлить смузи и перемешать со льдом. Подать немедленно.Кстати, летом очень хорош освежающий огуречный смузи с лаймом и мятой.