Вкуснейшая яичница с сыром на завтрак с фото

Быстрая глазунья с сыром и сосисками ПО-НОВОМУ! Оригинальный рецепт приготовления замечательной яичницы к завтраку за пятнадцать минут, которая непременно понравится своими необыкновенными вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Как приготовить вкуснейшая яичница с сыром на завтрак

ШАГ 1
Для приготовления вкуснейшей яичницы на завтрак подготавливаем необходимые продукты со специями.

ШАГ 2
Берем два яйца и отделяем белок от желтка.

ШАГ 3
Распределяем желтки и белки по разным мискам.

ШАГ 4
Очень мелко шинкуем приготовленную зелень и нарезаем сосиску мелким кубиком.

ШАГ 5
Натираем на мелкой терке тридцать граммов сыра твердого сорта.

ШАГ 6
Взбиваем белки в миске миксером, предварительно добавив по вкусу соль.

ШАГ 7
Белки взбиваем до густой массы в эмалированной, керамической или стеклянной посуде, ни в коем случае не в алюминиевой, так как белки станут серыми.

ШАГ 8
Добавляем в миску со взбитыми белками нашинкованную зелень с нарезанной сосиской и очень аккуратно перемешиваем лопаткой.

ШАГ 9
Сковороду смазываем небольшим количеством растительного масла и выкладываем приготовленный белок с начинкой разделив на две приблизительно одинаковые части.

ШАГ 10
Делаем своеобразные канавки в каждой из частей белка с начинкой и добавляем немного сыра с желтком в каждую из них.

ШАГ 11
Добавляем ещё немного сыра в каждую из частей белка с начинкой, по вкусу смесь из перцев, затем снова добавляем остатки сыра и украшаем щепоткой паприки.

ШАГ 12
Включаем плиту на средний огонь, ставим сковороду и закрыв крышкой оставляем готовиться на десять минут, после чего выключаем плиту и ещё около пяти минут оставляем доходить яичницу до полной готовности.

ШАГ 13
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного аппетита и вкуснейшего завтрака!

Куриные яйца Твёрдый сыр Сосиски Паприка Смесь перцев молотых Зелень Растительное масло