Вкусное картофельное пюре толченка с фото

Нежное картофельное пюре выступит в роли идеального гарнира к рыбе! Все мы с детства любим воздушное картофельное пюре! Как приготовить самый популярный гарнир знают и взрослые, и дети. Предлагаю Вам рецепт нежного, вкусного картофельного пюре, способ приготовления которого отличается от классического. У нас его называют толченка.Черная кошкаАвтор рецепта

Как приготовить вкусное картофельное пюре толченка

ШАГ 1
Ингредиенты

ШАГ 2
Очищенный картофель нарезаем небольшими брусочами.

ШАГ 3
Кладем картофель в кастрюлю.

ШАГ 4
Заливаем холодной водой, добавляем соль, лавровый лист и ставим кастрюлю на огонь. Варим до тех, пор пока картофель не станет мягким.

ШАГ 5
После чего сливаем половину отвара, оставив вторую половину в кастрюле.

ШАГ 6
Тут же начинаем хорошенько разминать картофель до однородности. При необходимости добавляем горячий картофельный отвар.

ШАГ 7
Добавляем растительное масло и яйцо.

ШАГ 8
Подавать картофельное пюре на гарнир в горячем виде.

ШАГ 9
Приятного аппетита!

Соль Растительное масло Лавровый лист Яйца Картошка