Яблочный тарт из яблок с фото

Потрясающе вкусный, нежный и ароматный яблочный тарт!olgay198108Автор рецепта

Как приготовить яблочный тарт из яблок

ШАГ 1
Подготовим продукты.

ШАГ 2
В миску просеять муку, охлажденное масло натереть на терке. Слегка перетереть пальцами.

ШАГ 3
Добавляем ванильный и простой сахар.

ШАГ 4
Перетираем пальцами в крошку. Только не переусердствуйте, чтобы масло не таяло.

ШАГ 5
Добавляем два желтка. Перемешиваем все и замешиваем быстро тесто. Смотрите по консистенции - может понадобится больше муки чем указано.

ШАГ 6
Скатывает тесто в шар, заматываем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут.

ШАГ 7
Тем временем займемся начинкой. У яблок удаляем кожуру и сердцевину. Нарезаем дольками. Кусочки яблок сбрызгиваем соком лимона чтобы они не потемнели.

ШАГ 8
Включаем духовку разогреваться на 200 градусов. Тесто раскатываем на 5 см больше диаметра формы.

ШАГ 9
Переносим тесто в форму, хорошо прижимаем бортики. Затем скалкой проходимся по верху формы, тесто хорошо обрежется. Остатки убираем.

ШАГ 10
Красиво выкладываем яблочные дольки в форму.

ШАГ 11
Сливочное масло растопить и полить им яблоки сверху. Затем все присыпать сахаром. Если хотите можете еще посыпать немного корицей сверху. Ставим в разогретую духовку на 40-45 минут. Ориентируйтесь по своим духовкам. Тесто и яблоки должны подрумянится.

ШАГ 12
Вот так выглядит готовый яблочный тарт.

ШАГ 13
Немножко охладить и выложить на блюдо.

ШАГ 14
Завариваем ароматный чай и угощаем всех вкуснейшим и нежным яблочным тартом. Очень вкусно подавать его с шариком ванильного мороженого. Приятного аппетита!

Сливочное масло Пшеничная мука Сахар Яичные желтки Ванильный сахар Яблоки Лимонный сок