Запеченный батон с грибами колбасой и майонезом с фото

Отличная альтернатива привычной пицце. Быстро и вкусно! Запеченный батон с грибами колбасой и майонезом интересен тем, что его можно приготовить из тех ингредиентов, которые есть в вашем холодильнике. И это отличная возможность "почистить" холодильник после праздников. Экспериментируйте - и каждый раз получите новый вкус!nasstinАвтор рецепта

Как приготовить запеченный батон с грибами колбасой и майонезом

ШАГ 1
Как запечь батон с грибами колбасой и майонезом? Подготовим необходимые ингредиенты.

ШАГ 2
Шампиньоны нарезаем тонкими пластинками

ШАГ 3
Обжариваем на растительном масле до выпаривания жидкости

ШАГ 4
Колбаску режем соломкой, подойдет любая колбаса, которая есть в вашем холодильнике

ШАГ 5
Ветчину режем соломкой, опять же можно заменить ее вареной или копченой курицей по вашему усмотрению

ШАГ 6
Сыр трем, у меня пармезан - он более ароматный, но подойдет любой твердый сыр

ШАГ 7
Добавляем яйцо

ШАГ 8
Майонез - он придаст однородности

ШАГ 9
Добавляем хороший томатный соус или кетчуп, в сезон это могут быть свежие помидоры

ШАГ 10
Для пикантности добавляем 1-2 зубчика чеснока через пресс или на мелкую терку

ШАГ 11
Измельчаем немного свежей зелени - опять же берите вашу любимую - петрушку, укроп, зеленый лук, базилик и т.д. и т.п. Перемешиваем - и начинка готова

ШАГ 12
Батон (в идеале багет, но и обычный нарезной батон также подойдет) разрезаем вдоль на две равные половины

ШАГ 13
Аккуратно вынимаем мякиш, оставляя стенки около 1 см

ШАГ 14
Наполняеем наши лодочки из багета начинкой

ШАГ 15
Верх посыпаем слегка тертым сыром, для румяной корочки

ШАГ 16
Запекаем при температуре в 180 градусов около 30 минут. Начинка должна "схватиться", а верх зарумяниться

ШАГ 17
Вот батон с начинкой в разрезе

ШАГ 18
Приятного аппетита!

Батон Шампиньоны Ветчина Вареная колбаса Пармезан Яйца Майонез Томатный соус Чеснок Зелень