Запеканка из кабачков с курицей в духовке с сыром с фото

Вкусная и сочная, легко, просто и быстро готовится! Запеканка из кабачков с курицей в духовке с сыром получается очень нежная и ароматная. А все благодаря тому, что курочка предварительно маринуется. Приготовьте такую для своей семьи!Юлия МАвтор рецепта

Как приготовить запеканка из кабачков с курицей в духовке с сыром

ШАГ 1
Как сделать запеканку из кабачков с курицей в духовке с сыром? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Если у кабачка кожица толстая, то её необходимо очистить.

ШАГ 2
В отдельной миске смешайте сметану с горчицей. Добавьте соль и специи. В качестве специи я использую молотый перец и паприку. Все ингредиенты перемешайте.

ШАГ 3
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и перемешайте со сметанным маринадом. Оставьте постоять минут на 15.

ШАГ 4
Натрите кабачок на крупной терке. Если от него появится много жидкости - её необходимо отжать. Лишняя влага нам не нужна.

ШАГ 5
Лук очистите от шелухи и ополосните в холодной воде. Лук мелко нарежьте и обжарьте с добавлением небольшого количества растительного масла. Обжаривайте лук 2-3 минуты до золотистого цвета.

ШАГ 6
К тертым кабачкам добавьте куриное филе в маринаде и обжаренный лук.

ШАГ 7
Разбейте в чашу яйца и муку.

ШАГ 8
Всю массу перемешайте до однородного состояния.

ШАГ 9
Для запекания берите любую антипригарную форму. Я использую керамическую. Дно и бока формы смажьте растительным маслом и выложите всю массу. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

ШАГ 10
Затем посыпьте запеканку тертым сыром и верните в духовку еще минут на 10-15.

ШАГ 11
Запеканка с курицей, кабачками и сыром готова! Посыпьте запеканку свежей зеленью и подавайте к столу! Приятного аппетита!

Куриное филе Кабачки Яйца Сметана Дижонская горчица Лук репчатый Пшеничная мука Твёрдый сыр Растительное масло Соль Специи сухие