Запеканка из кабачков с творогом в духовке с фото

Эта необычная запеканка готовится слоями. Творожная запеканка с кабачками получается очень нежная, с аппетитной румяной корочкой. Меня заинтересовало необычное сочетание - творог и кабачки, и я решила попробовать такую "новинку". Результат меня нисколько не разочаровал. Получилось очень вкусно и сочно. Подавать запеканку как самостоятельное блюдо в теплом виде. По желанию можно сдобрить сметаной.ЮлияАвтор рецепта

Как приготовить запеканка из кабачков с творогом в духовке

ШАГ 1
Как сделать запеканку из кабачков с творогом в духовке? Подготовьте ингредиенты.

ШАГ 2
Яйца взбейте с молоком до однородности. Посолите по вкусу.

ШАГ 3
Зелень мелко нарежьте, сыр натрите на крупной терке.

ШАГ 4
Соедините творог, зелень, сыр и перемешайте.

ШАГ 5
Полученную массу добавьте в яично-молочную смесь, перемешайте.

ШАГ 6
Очищенные кабачки нарежьте тонкими ломтиками.

ШАГ 7
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите равномерно треть творожной массы.

ШАГ 8
Сверху уложите слой кабачков.

ШАГ 9
Затем снова слой творожной массы.

ШАГ 10
Опять слой кабачков.

ШАГ 11
Сверху распределите оставшуюся творожную массу.

ШАГ 12
Запекайте в предварительно нагретой до 180 град. духовке около 1 часа. Как кабачки станут мягкими и верх зарумянится, запеканка готова.

ШАГ 13
Дайте запеканке немного остыть и нарежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Кабачки Творог Твёрдый сыр Соль Зелень Яйца Молоко