Запеканка из картофеля с шампиньонами в мультиварке с фото

Популярное сытное блюдо из советской столовой! Потрясающий рецепт приготовления замечательной картофельно-грибной запеканки, которая обязательно всем понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом!Сибирячка готовитАвтор рецепта
| Картошка | 5 шт. |
| Шампиньоны | 300 гр |
| Куриные яйца | 2 шт. |
| Лук репчатый | 2 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Сметана | 2 стол.л. |
| Соль | по вкусу |
| Смесь перцев молотых | по вкусу |
| Растительное масло | 2 стол.л. |
Как приготовить запеканка из картофеля с шампиньонами в мультиварке
ШАГ 1
Для приготовления вкуснейшей картофельной запеканки с грибами подготавливаем необходимые продукты со специями.
ШАГ 2
Не очень мелко нарезаем триста граммов шампиньонов.
ШАГ 3
Нарезанные шампиньоны выкладываем обжаривать в мультиварку, добавив по вкусу растительное масло, которое хорошо распределяем по ней кисточкой.
ШАГ 4
Нарезаем не очень мелко две головки репчатого лука.
ШАГ 5
Добавляем нарезанный лук в мультиварку к грибам.
ШАГ 6
Хорошо перемешиваем грибы с луком и обжариваем около двадцати минут не забывая размешивать лопаткой.
ШАГ 7
Натираем на крупной терке в глубокую миску пять картофелин.
ШАГ 8
Также натираем на крупной терке в миску одну морковь.
ШАГ 9
Разбиваем в миску с овощами два куриных яйца и тщательно размешиваем до однородной массы все ингредиенты.
ШАГ 10
Добавляем в миску с однородной овощной массой по вкусу смесь из перцев и соль.
ШАГ 11
Выкладываем однородную овощную массу с яйцом из большой миски в мультиварку и тщательно перемешав хорошо прижимаем лопаткой.
ШАГ 12
Мультиварку включаем на режим выпечки и закрыв крышку готовим запеканку сорок минут, затем даем запеканке потомиться двадцать минут при выключенной мультиварке.
ШАГ 13
Приготовленную запеканку перекладываем в тарелку и подаем к столу со сметаной по вкусу. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Запеканка из картофеля с шампиньонами в мультиварке на 1000.menu