Запеканка из макарон с фаршем и сыром с фото

Запеканка из макарон с фаршем и сыром всегда выручает хозяек. Ведь макаронные запеканки всегда получаются вкусными, готовятся быстро и их можно дополнять огромным количеством соусов, специй, овощей и сырами.

Используем сырые макароны

Данная запеканка имеет маленькую особенность, которая значительно упрощает процесс приготовления и экономит время. Для запеканки не нужно отваривать макароны.

Макароны добавляют в запеканку в сыром виде и они готовятся уже в духовке.

В запеканку можно добавлять любые овощи по сезону, грибы, а если вы добавите вяленые томаты, то получите очень вкусное и изысканное блюдо.

Вариантов подобных запеканок очень много. И любителям итальянской кухни, советую обратить внимание на эти рецепты:

• макаронная запеканка с брынзой, сосисками и охотничьими колбасками;
• макаронная запеканка с фаршем;
• макаронная запеканка с курицей и брынзой.

Как приготовить запеканка из макарон с фаршем и сыром

ШАГ 1
Лук и чеснок нарезать мелко и обжарить на растительном масле.

ШАГ 2
К луку добавить нарезанный болгарский перец и обжаривать еще несколько минут.

ШАГ 3
Затем добавить на сковородку томатную пасту, фарш, соль и перец по вкусу.В этом рецепте используется домашняя томатная паста, если будете брать магазинную, то ее нужно всего лишь 1-2 столовые ложки.

ШАГ 4
Обжаривать все до готовности мяса.

ШАГ 5
Затем всыпать на сковородку сырые макароны и влить бульон. Перемешать и снять с огня.

ШАГ 6
Всю массу со сковородки пересыпать в форму для запекания и разровнять.

ШАГ 7
Сверху запеканку посыпать тертым сыром и отправить в разогретую духовку, запекать при 180°С 20-30 минут.

ШАГ 8
Нужно дождаться чтобы весь сыр расплавился, а макароны стали мягкими.

ШАГ 9
Запеканка из макарон с фаршем и сыром готова.Подавать запеканку только в горячем виде.

болгарский перец макаронная запеканка макароны репчатый лук томатная паста томатный соус фарш свиной чеснок