Запеканка из тертого картофеля и сыра с фото

простой рецепт, под силу даже начинающей хозяйке. Сытная и вкусная запеканка. Подойдет, как самостоятельное блюдо, а так же для перекуса или на полдник.luba60Автор рецепта

Как приготовить запеканка из тертого картофеля и сыра

ШАГ 1
Подготовить все нужные для рецепта продукты.

ШАГ 2
Укроп накрошить ножом.

ШАГ 3
Несколько зубков чеснока натереть на мелкой терке.

ШАГ 4
Сыр натереть на крупной терке.

ШАГ 5
В миску выложить 1/2 часть сыра, вбить яйцо, всыпать укроп. Тщательно перемешать.

ШАГ 6
В другой чашке перемешать оставшуюся часть сыра, второе яйцо, майонез и чеснок.

ШАГ 7
Картофель натереть на крупной терке.

ШАГ 8
Картофель перемешать с майонезовой массой, по вкусу посолить и поперчить.

ШАГ 9
Взять подходящую форму или сковородку, смазать растительным маслом и уложить картофельную основу. По верху основы равномерным слоем разместить сырно-укропную массу и поставить форму в разогретую до 180°С духовку.

ШАГ 10
Запекать примерно 40 мин. до образования румяной корочки.

ШАГ 11
Когда запеканка будет готова, достать ее из духовки, порезать на порционные кусочки и подать к столу. Получилось очень вкусное и сытное угощение. Готовьте на здоровье! Приятного всем аппетита!

Картошка Куриные яйца Твёрдый сыр Майонез Чеснок Соль Перец черный молотый