Творожная запеканка со сгущенкой в духовке с фото

Одно из самых вкусных и нежных творожных блюд! Творожные блюда в нашей семье всегда пользуются большой популярностью. Кроме известных сырников, мы очень любим различные творожные запеканки. Одной из самых вкусных является творожная запеканка на сгущенном молоке. Попробуйте!Юлия МАвтор рецепта

Как приготовить творожная запеканка со сгущенкой в духовке

ШАГ 1
В подходящей чаше для взбивания соедините творог и яйца. Перемешайте все с помощью миксера. Для более однородной консистенции творог протрите через сито. Или просто пробейте с помощью погружного блендера.

ШАГ 2
Творожная масса должна стать похожа на пасту.

ШАГ 3
Затем добавьте в чашу необходимое количество сгущенного молока.

ШАГ 4
Следом добавьте щепотку соды и манку. Все хорошо перемешайте до однородности.

ШАГ 5
Форму для запекания смажьте растительным маслом и слегка посыпьте панировочными сухарями. Это необходимо для того, чтобы готовую запеканку можно было легко отделить от стенок и дня формы. Выложите готовое творожное тесто в форму и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 40-50. Время и температура указаны приблизительно, подробнее читайте в статье, ссылка в конце этого рецепта.

ШАГ 6
Готовая запеканка станет золотистого цвета. Вытащите её из духовки, немного остудите. Нарежьте запеканку на кусочки, разложите по тарелкам и угощайтесь. Дополните запеканку сметаной, сгущенным молоком или вареньем. Приятного аппетита!

Творог Яйца Сгущенное молоко Манка Сода Растительное масло Панировочные сухари