Куриная запеканка как в детском саду с фото

Быстро просто, вкусно запеканка с курицей и яйцом. Попробуй! Куриная запеканка как в детском саду имеет второе название - "куриный лентяй". Потому что готовить проще простого. Еще 40 минут в духовке - и сытный перекус для всей семьи на столе. Приступаем.olgay198108Автор рецепта
| Куриное филе (вареное) | 300 гр |
| Пшеничная мука | 70 гр |
| Куриные яйца | 2 шт. |
| Молоко (я именно взвешивала) | 160 гр |
| Твёрдый сыр | 60 гр |
| Разрыхлитель | 0.5 чайн.л. |
| Соль | по вкусу |
| Специи сухие (я брала сушеные итальянские травы) | по вкусу |
| Укроп (по желанию) | 5 гр |
| Растительное масло (для смазывания формы.) | 0.5 чайн.л. |
Как приготовить куриная запеканка как в детском саду
ШАГ 1
Как запечь запеканку с курицей и яйцом как в детском саду? Подготовим простые продукты. Куриное филе берем отварное уже.
Духовку включаем разогреваться на 200 градусов.
ШАГ 2
В тарелке взбиваем яйца с молоком и солью, не до пены, просто хорошо перемешиваем.
ШАГ 3
Добавляем приправы и специи какие любите.
ШАГ 4
Разрыхлитель просеиваем с мукой и добавляем к жидким ингредиентам.
Получается негустое тесто у нас.
ШАГ 5
Вареное (остывшее) куриное филе мелко нарезаем. Добавляем мясо к нашей массе.
ШАГ 6
Твердый сыр натираем на терке. Оставьте немного сыра, чтобы посыпать запеканку сверху.
ШАГ 7
В тесто добавляем натертый сыр и по желанию зелень. Я добавила мелко нарезанный укроп. Все хорошенько перемешиваем.
ШАГ 8
форму для запекания смазываем растительным маслом без запаха, выкладываем наше "тесто" и присыпаем сверху еще немного тертым сыром. Ставим в разогретую духовку. Первые десять минут пусть печется при 200 градусах, затем снижаем температуру до 180 и выпекаем до готовности. У меня "куриный лентяй" был готов спустя 40 минут. Ориентируйтесь по своим духовкам.
ШАГ 9
Вот и готова наша запеканка. Сверху очень ароматная корочка, запах просто неимоверный.
ШАГ 10
Немного охлаждаем, нарезаем на порционные кусочки и дегустируем! Очень вкусно с чаем. Куриный лентяй получается вполне сытным, добавить можно разве что свежих овощей.
ШАГ 11
Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Куриная запеканка как в детском саду на 1000.menu