Зебра кекс на сливочном масле со сложным рисунком с фото

Безумно вкусный и простой в приготовлении тортик! Этот торт получил название "Зебра" за оригинальную фактуру теста, состоящего из чередующихся между собой характерных полосочек светлого и темного цвета. Благодаря им, он смотрится очень аппетитно, привлекательно и необычно, особенно в разрезе.ЛаураАвтор рецепта

Как приготовить зебра кекс на сливочном масле со сложным рисунком

ШАГ 1
Готовим тесто для нашего торта. Яйца смешиваем с сахаром в глубокой миске.

ШАГ 2
При помощи миксера взбиваем их до белой пены.

ШАГ 3
Не переставая взбивать, постепенно добавляем просеянную муку, размягченное сливочное масло и сметану (в сметану предварительно добавляем соду и хорошо размешиваем).

ШАГ 4
Тесто должно получиться однородным.

ШАГ 5
Затем разделяем его на 2 равные части. В первую часть добавляем 2 столовые ложки муки, а во вторую - 2 столовые ложки какао-порошка. Перемешиваем до консистенции густой сметаны, следя за тем, чтобы не было комочков.

ШАГ 6
Форму для выпечки (у меня диаметром 28 сантиметров) смазываем маслом. В центр по столовой ложке выливаем тесто, чередуя два вида.

ШАГ 7
Содержимое формы перемешивать не нужно.

ШАГ 8
Выкладываем все тесто.

ШАГ 9
Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем в нее форму с тестом на 30-40 минут. Если верх торта пропекся, а середина сыровата, то накрываем форму фольгой, уменьшаем температуру до 180-ти градусов и допекаем торт до готовности.

ШАГ 10
Наш торт-красавец готов! Приятного чаепития!

Куриные яйца Сахар Сливочное масло Сметана Пшеничная мука Какао Сода