Жареная картошка с фото

Жареная картошка с хрустящей корочкой и нежная внутри, приправленная черным меленым перцем и лавровым листом. Впрочем у каждого свое представления об идеальной жареной картошке и следовательно свой способ ее готовить. Мой муж например любит крупно порезанную и средне зажаренную картошку, а я с детства люблю тонко порезанную и зажаренную картошечку с хрустящей корочкой. Так что сегодня я побалую себя, а заодно, и поделюсь с Вами рецептом простой и по своему вкусной картошечки.

P.S.: Такую жареную картошку можно готовить на постный стол.

Как приготовить жареная картошка

ШАГ 1
Картошку очистить и порезать тонкой соломкой.

ШАГ 2
На разогретую сковородку выложить картошку.

ШАГ 3
Когда картошка немного обжариться ее нужно посолить. Добавим черный молотый перец и поломанный лавровый лист.

ШАГ 4
Жарим картошку до золотистой корочки.

ШАГ 5
Подаем картошку с соленым огурчиком или с  соусом с чесноком.

ШАГ 6

жареная картошка картошка лавровый лист пост постное блюдо постный стол