У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
<<< < 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 > >>>
Универсальное и оригинальное блюдо для всех, кто любит мясные рецепты. Каурма армянская - это почти домашняя тушенка, вот только вкус у нее более насыщенный, богатый.zliuka17Автор рецепта
Корейская острая закуска. Понравится любителям оригинальных блюд. Легкость приготовления Предлагаю вашему вниманию еще один вариант корейского блюда – хе из семги. Этот рецепт наиболее адаптирован под нашу русскую кухню.sofijaАвтор рецепта
Мокрая засолка рыбы на зиму для тебя - попробуй). Для заготовки рыбы на зиму важно помнить, что рыба массой до половины килограмма заготавливается непотрошенной. А для засолки используют такие виды рыбы, как лещ, красноперка, вобла, сазан, жерех и многие другие.Леди А.Автор рецепта
Солёная скумбрия пряного посола с душистым перцем
Знатная закуска к горячительным напиткам - гости будут довольны!кракозябелькаАвтор рецепта
Заливной язык - это не только празднично, это еще и очень вкусно!!! Приготовленная элегантная холодная закуска с превосходным вкусом - заливной говяжий язык на любом праздничном столе, вместе со свиными отбивными или жарким, будет истинным украшением! Чаще всего отведать заливное из говяжьего языка нам удается в кафе или ресторанах. Мало кто берется за приготовление этого блюда, думая, что это очень сложно. На самом деле, угостить своих друзей заливным можно и не имея диплом повара, нужно только найти немного времени. АннаАвтор рецепта
Еще не пробовали мариновать кефаль? Так начните прямо сейчас! Шаланды полные кефали в Одессу Костя приводил... Да, да, сегодня будем мариновать кефаль. У нас в Чёрном море этой рыбёшки просто море Я её жарю, парю, солю и, конечно, мариную. Сегодня расскажу один из способов маринования. Рыба получается нежная сочная, долго не залёживается. С чёрным хлебом, с рассыпчатой, дымящейся отварной картошечкой, ммм Сама себе завидую :)АнкаАвтор рецепта
Как варить замороженные креветки
Нежные ароматные креветки любят все без исключения. Пользу креветок сложно переоценить. В мясе креветок много легкоусвояемого белка, высока концентрация Омега-3,6 кислот, благодаря содержанию «хорошего» высокоплотного холестерина креветочный жир абсолютно безвреден для организма. В морских рачках много ценных витаминов, макро- и микроэлементов, а также обнаружены и различные биоактивные вещества, например, антиоксидант астаксантин, а большая концентрация йода позволяет продукту выйти в лидеры среди других даров моряnasstinАвтор рецепта
Отличная закуска как для семейного так и праздничного стола.ТатьянаАвтор рецепта
Маринованная капуста со свеклой по-грузински на зиму
Вкусный и полезный рецептик грузинской кухни! Легко И Просто!Быстро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!ДитрихАвтор рецепта
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
Разнообразь свое меню вкусным и простым в приготовлении блюдом! Ароматные чудо-горшочки! Наивкуснейшее сочетание колбасок, грибов и картофеля.катюшка-ватрушкаАвтор рецепта
Приготовь ароматную и простую закуску, которую никто не сможет забыть! Идеальная закуска со вкусом настоящего дымка - это мечта любого мужчины во время пивного застолья. Никуда не деться от этих шумных мужских вечеров, а при ожидании гостей я помогаю готовить супругу угощение. Часто одним из блюд выступают копченые свиные ушки, которые являются достаточно дешевым мясным продуктом и обычно их легко отыскать в продаже на любом рынке.МихаилАвтор рецепта
Холодец по классике из рульки и другого мяса
Исконно русское угощение, не имеющее аналогов в любой кухне мира. Великолепно вписывается в сервировке праздничного стола, а также можно и в будни побаловаться такой вкуснятиной.LUSSIYAАвтор рецепта
Маринованное сало с паприкой в рассоле
Попробуй приготовить пряное маринованное сало! Маринованное сало в рассоле приготовить очень просто - справится даже новичок. Сало получается очень ароматным и вкусным. Острый перец добавлять не обязательно - это по желанию, но он непременно придаст особую нотку готовой закуске.ulia-ufАвтор рецепта
Селедка кусочками в горчичном маринаде в домашних условиях
Вкусная соленая рыбка к ужину. Готовить просто, получается вкусно! Готовлю селедку по этому рецепту и в будни, и на праздничный стол. Хороша она и в качестве закуски. Особенно мне нравится морковь в составе и зерна горчицы. Вкус получается отличный!УчителкаАвтор рецепта
Оригинальная закуска украсит праздничный стол! Красота вместе с изумительным вкусом этих фаршированных яичек не дадут им застаиваться долго на столе. В то же время, быстрота и простота приготовления этой закуски, при необходимости, позволят вовремя пополнить ее запасы!СнежикАвтор рецепта
Холодец с мясом птицы к новогоднему столу
Диетический холодец - вкусно, легко, полезно! Отлично к празднику! Замечательный рецепт для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Особенно хорошо к праздничному столу, когда и так много тяжелых блюд, а этот холодец - легкий, но в то же время вкусный и питательный. Если готовите холодец впервые в жизни и у вас совсем мало опыта, можно подстраховаться и добавить желатин, но вообще по этому рецепту холодец застывает хорошо и без него! Попробуйте!НианаАвтор рецепта
Паровая рыба - полезное, вкусное диетическое блюдо! Главное - не передержать треску в пароварке, иначе она станет сухой и невкусной. Подавать паровую треску нужно сразу после приготовления, именно в этот момент она самая вкусная: сочная, ароматная от вложенных в воду пряностей. Подавать можно с гарниром, его можно и приготовить тут же, в пароварке - нарезать дольками картофель, цуккини, морковь - все будет в тему!nanikiАвтор рецепта
Быстрые и вкусные малосольные грибочки дополнят любимые блюда! Вкусно!ИраАвтор рецепта
Студень -Холодец из рульки и свиных ножек
Отличная закуска к празднику - холодец из рульки и ножек. Холодец из свиных ножек и рульки приготовить очень просто - достаточно приобрести необходимые части свиной туши и поставить их вариться. Следующие 3-4 часа можно быть свободным, т.к. варка холодца совершенно не требует дальнейшего вмешательства. Потом холодец остается разобрать, перекрутить мясо и разлить по тарелкам. Вот и все! Подавать холодец принято с горчицей, хреном, острыми соусами, соленьями и маринадами.nanikiАвтор рецепта
Маринованная бамия со специями
Приготовь оригинальную пряную закуску из экзотического овоща! Если вам приелись обычные маринованные овощи, отличным выходом будет замариновать экзотический овощ. Например, бамию. Я делаю это к праздникам - гости всегда удивленны и в восторге))Tanuska-psАвтор рецепта
Доверься современным кухонным приборам. Быстро, вкусно и удобно! До сих пор никак не нарадуюсь своей мультиварке, несмотря на то, что готовим мы в ней уже далеко не один год. Есть такие блюда, которые я предпочитаю готовить именно при помощи этой чудо-техники. К этой категории относится и данный рецепт. М.ЮляАвтор рецепта
Мясной террин с королевскими шампиньонами
Французский мясной пирог - очень вкусный и сытный. Приготовь и оцени! Потрясающе вкусный и аппетитный пирог из мяса - отличная альтернатива колбасе на бутербродах. В нашей семье террины просто обожают, а я в свою очередь люблю их готовить. Представляю вам самый любимый вариант этого замечательного блюда.ReinaАвтор рецепта
Малосольные огурцы с перцем чили в пакете
Острые малосольные огурчики придутся по вкусу настоящим гурманам! Собрались на пикник и не знаете что необычного приготовить к мясу? Предлагаю простой и быстрый рецепт очень вкусных малосольных огурчиков, которыми вы обязательно удивите всех родных и друзей. В нашей семье эта закуска пользуется огромным успехом!ReveRitaАвтор рецепта
Малосольные огурчики в пакете и зимой и летом
Приготовление проще простого. С картошечкой вкусняха!Зайка260188Автор рецепта
Холодец свино-куриный с морковью и луком
Старый добрый холодец - источник природного коллагена. Холодец очень люблю и готовлю его довольно таки часто, особенно нам нравится холодец из курицы, а вместо искусственного желатина я беру свиные ножки - все же я искренне верю, что натуральное более полезно! А о том, что холодец очень получается вкусный и говорить не стоит!nasstinАвтор рецепта
Отличный рецепт приготовления сала для его истинных любителей! После знакомства с этим рецептом мне уже недостаточно просто обсыпанного солью сала. Подобные вариации меркнут на фоне сала, приготовленного в рассоле. Вкуснейшая интерпретация, рецепт, которой я рекомендую всем!ReinaАвтор рецепта
Маринованные щупальца кальмара
Просто объедение! Попробуй морепродукт по новому рецепту! Обожаю морепродукты и кальмары являются фаворитом в данной категории продуктов. Еще мне очень нравится вариация "в маринаде". Рецепт несложный, а кальмары... ну просто пальчики оближешь!kisik07Автор рецепта
Отличная закуска - очень вкусно и можно долго хранить. Попробуй! Готовлю такую закуску часто, потому то все домашние обожают сало в любом виде. Из всех способов этот - самый-самый, особенно мне нравится тем, что такое сало не только мягкое и вкусное, но еще и долго хранится.ОксанаАвтор рецепта
Вкусное дополнение для любого гарнира. Пробуй! Маринованная спаржа - блюдо очень достойное, обладающее замечательными вкусовыми качествами. Приготовьте и дополняйте свой рацион полезными веществами, входящими в состав белой спаржи.maralyАвтор рецепта
Закуска на любой случай! Готовь со вкусом! Маринованные вешенки – вкуснятина. И на праздничный стол подать уместно, и в будни полакомиться можно. Попробуйте!ЙожыкАвтор рецепта
Отличная закуска на праздничный стол! Готовь! Просто взрыв вкуса! Я по этому рецепту готовлю практически все грибы. Приготовленные опята можно добавлять в салат, они станут отличным дополнением к ужину или самостоятельной закуской.ArtesianaАвтор рецепта
Посол селедки в домашних условиях
Обалденная селедочка! Прекрасна с картошечкой, лучком! Селедочка просто прелесть! Рецепт от рыбаков прочитала в газете. Теперь часто им пользуюсь. Селедочка получается очень нежная, слабосоленая и без всяких Ешек.SkazkaАвтор рецепта
Виноградные улитки по бургундски
Вкусно и необычно! Побалуй деликатесом родных и друзей! Разнообразьте свой рацион необычным блюдом из виноградных улиток. Они богаты белком и разными витаминами и микроэлементами, которые несомненно принесут пользу для организма. Предлагаю приготовить улиток по-бургундски - будет вкусно! А еще это отличный повод удивить родню или друзей, пришедших в гости ;)ELENKAАвтор рецепта
Порадуй семью вкусным немецким блюдом! Готовить просто! Зельц - любимое блюдо моего мужа. И я наконец-то нашла идеальный способ его приготовления. Благодаря бутылке зельц получается плотным, хорошо режется и имеет отличную форму и отменный вкус. Делюсь секретом)ФерузольдаАвтор рецепта
Холодец из куриных окорочков в мультиварке с желатином
Холодец быстро и без хлопот? Да, это реально! Холодец в мультиварке очень быстро готовится и получается ароматным и очень вкусным. Я готовлю это блюдо из разного мяса, но наиболее нежный и низкокалорийный холодец получается из курятины. Рецептом приготовления именно такого холодца я и хочу с вами поделиться.ХельвиАвтор рецепта
Зеленые помидоры пальчики оближешь на зиму дольками
Заготовка из зеленых помидоров? Да, именно так! Я намеренно срываю свои помидоры не дозревшими, слегка бурыми, чтобы закрыть маринованные помидоры на зиму! Не пожалейте килограмм-два, попробуйте - вы будете приятно удивлены)VesıleАвтор рецепта
Любишь копчености? Читай рецепт и готовь вкусное сало! Сало - особый продукт, универсальный, который употребляют не только в сыром виде, но и в копченом, соленом, запеченном, жареном. Сегодня хочу напомнить вам о том, что сало коптить можно не только на улице, но и в условиях обычной городской квартиры, например, в духовке. Запасайтесь отменным кусочком сала и готовьте со мной!olgaSАвтор рецепта
Прекрасный способ приготовления сала. Читай рецепт и пробуй! Преимущества засолки сала в тузлуке (тузлук - это крепкий соляной раствор) на лицо: продукт хорошо хранится, не меняет цвет за время хранения. Моя бабушка пользуется этим рецептом давным-давно и научила этому всех своих внуков))ЛавинияАвтор рецепта
Сало в банке в рассоле с чесноком и лавровым листом
Попробуй приготовить вкуснейшее нежное сало! Секрет вкусного сала кроется в правильном рассоле и его приготовлении. Хочу рассказать вам как готовлю рассол я, пробуйте и наслаждайтесь результатом.ПарслинаАвтор рецепта
Очень вкусное мясное блюдо домашнего приготовления! Сегодня хочу познакомить вас с блюдом, которое научила меня готовить свекровь (она не немка, но живет в Германии), а именно - с зельцем. Муж просто обожает подобные мясные изыски и ест зельц с большим аппетитом. Читайте рецепт и готовьте со мной. Это не так сложно, как кажется)KingaАвтор рецепта
Хрустящая капуста придется по вкусу всей семье! Капуста "Провансаль" идеально дополнит ваш гарнир глубокой осенью, когда организм особенно нуждается в витаминах. Такой салат я готовлю уже не один год и каждый раз он очень быстро съедается) Делюсь рецептом!svetikaАвтор рецепта
Не знаешь чем удивить гостей? Готовь деликатес из телятины! Язык - это блюдо, которым можно и нужно угощать гостей. Иногда я отвариваю язык заранее, в таком случае всегда храню в бульоне в холодильнике. Попробуйте язык в горячем и в холодном виде, он вкусный в любом случае)АллаАвтор рецепта
Невероятно быстро и вкусно можно приготовить помидоры! Быстрые малосольные помидоры - отличная летне-осенняя закуска, которую очень легко приготовить. Времени - минимум, правда, потом нужно набраться терпения на сутки, так как именно после этого времени помидоры будут особенно ароматными и вкусными.♥ПяйвиАвтор рецепта
Узнай как вкусно замариновать рыбу в домашних условиях! Мойва маринованная отлично впишется в меню где фигурирует картофельный гарнир. Специи и много лука делают рыбу ароматной и очень вкусной. Размораживать мойву перед приготовлением удобно в миске с горячей водой, разморозка проходит быстро и рыба при этом не теряет форму. danelaАвтор рецепта
Научись готовить чудесное дополнение к пиву! Раки к пиву - ничего лучше и придумать нельзя! Всегда вкусно, пальчики оближешь! Раков для приготовления нужно покупать исключительно живых. Действовать нужно быстро, чтобы закуска не разбежалась в разные стороны. В пивном бульоне раки получаются особенно вкусными и сочными.АнечкаАвтор рецепта
Готовь настоящий говяжий холодец для семьи! . Холодец на костях всегда получается вкусным, наваристым. Чтобы бульон был прозрачным нужно помнить небольшие хитрости: нельзя давать ему бурно кипеть, а перед тем как заливать мясо, его следует процедить, чтобы убрать осадок. Чтобы не было неприятных сюрпризов в виде не застывшего холодца, воды нужно наливать не много, а ровно столько чтобы только покрыть все ингредиенты. olgaSАвтор рецепта
Быстро и просто, вкусно и ароматно, с кавказским характером! Знакомимся с популярным блюдом грузинской кухни - лобио из спаржевой фасоли. Думаю, однажды попробовав его, вы не останетесь равнодушным и обязательно введете лобио в свое меню. Спаржевую фасоль можно заменить обычной, но её нужно заранее замочить.nanikiАвтор рецепта
Оригинальная закуска! Приготовь и попробуй как это вкусно! Минога в духовке, замаринованная после запекания, - это необычно и очень вкусно. Если хочется удивить гостей, стоит взять этот рецепт на вооружение. Готовить довольно просто, а усилия, которые нужно приложить, будут вознаграждены сполна отличным вкусом закуски. Слизь с миног удалить сложно, но здесь предложен альтернативный способ - просто снять кожу. Способ приготовления миног тоже не назовешь банальным - они сначала запекаются в панировке, а уже после маринуются. Стоит приготовить!JuliaАвтор рецепта
Настоящий деликатес! Готовь - это не сложно и очень вкусно! Минога жареная в маринаде популярна не только в Питере и ближайших регионах. Также этот деликатес известен в европейских странах, например, Испании и Франции. Это классический рецепт приготовления миног, который пришел на просторы нашей страны из прибалтийских стран. Минога является не совсем рыбой - у нее плотное и в то же время нежное мясо, полностью отсутствует чешуя и почти нет внутренностей. Вкус маринованной миноги многие считают просто восхитительным!anvaraАвтор рецепта
Маринуй рыбу без хлопот! Простой рецепт вкусной рыбы! Маринованная ставрида понравится абсолютно всем, а любители морепродуктов и вовсе будут от нее без ума! Пряная, пропитанная вкусным маринадом, она просто исчезает со стола во мгновение ока. Для приготовления понадобится небольшой набор ингредиентов. Свои нотки вкуса дарит рыбе укроп и перец чили. А из специй - перец горошком и лавровый лист. Да, это не много, но больше и не нужно. Переборщить со специями очень просто, а это не самым лучшим образом сказывается на готовом блюде.ЯраАвтор рецепта