142 пошаговых рецептов с использованием Ржаная мука
У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
Блины ржаные на молоке и фруктозе
Оригинальные на вкус блинчики отлично идут со сметаной и джемом!ИринаАвтор рецепта
Хлеб из двух видов муки на пиве с тмином
Очень вкусный рецепт хлеба! Определенно стоит попробовать!Дарья ☼Автор рецепта
Домашние булочки для гамбургеров на ржаной и пшеничной муке
Нежные булочки с хрустящей корочкой для твоего стола! Булочки получаются очень пушистыми, нежными и вкусными. Такие булочки прекрасно подойдут для всевозможных бутербродов или их можно просто подавать вместо хлеба.ИришаАвтор рецепта
Черный хлеб домашнего приготовления, что может быть вкуснее? Мне очень нравится печь этот хлеб, активной работы с ним не много, в основном время нужно что тесто подходило))))glavbyxАвтор рецепта
Очень легкий и быстрый рецепт для тех, кто следит за своей фигурой! После того, как я перешла на правильное питание, этот рецепт стал моей палочкой-выручалочкой для перекусов!ЮлияАвтор рецепта
Хлеб ржано-пшеничный с солодом
Полезный домашний хлеб с хрустящей корочкой и нежным мякишем! Домашний хлеб-самый вкусный и полезный.Рецептов для приготовления в хлебопечке множество,но этот хлебушек с солодом получился вкусный,слегка сладковатый вкус,нежный мякиш и хрустящая корочка.СураАвтор рецепта
Хлеб из ржаной муки в мультиварке
Наивкуснейший, ароматный, полезный - легко и просто! Хлеб из ржаной муки в мультиварке делается по той же технологии, что и для духовки. Единственное отличие в том, что его требуется переворачивать при выпекании. Вкус у этой домашней выпечки просто божественный! И аромат такой же!МарияАвтор рецепта
Хлеб ржаной тыквенный с отрубями
Вкусный и полезный домашний ржаной хлебушек. Приготовление домашнего хлеба хорошо тем, что можно добавлять в него любые ингредиенты и сделать его вкус более оригинальным. Каждый раз можно экспериментировать, добавляя различные пряности, семена. При этом хлеб получается значительно вкуснее магазинного, с аппетитной хрустящей корочкой.ЮлияАвтор рецепта
Домашний ржаной хлеб на закваске с солодом в духовке
Самый лучший, самый вкусный, самый полезный - на каждый день. Хлеб на закваске готовится довольно долго, но результат того стоит, поверьте. Это домашний ржаной хлеб на закваске с солодом, который можно запекать в духовке, хлебопечке, мультиварке. Он без дрожжей, долго не черствеет, днями остается свежим!ЮлияАвтор рецепта
Хлеб из пшеничной муки с медом на ржаной закваске в духовке
Восхитительно мягкий и воздушный! Вкуснее магазинного! Хлеб из пшеничной муки с медом на ржаной закваске в духовке долго сохраняет его свежесть. Делается он не быстро, но результат однозначно того стоит! Угостите своих домашним по-настоящему полезным хлебом.katushafinАвтор рецепта
Очень необычный и красивый хлеб, полезный и вкусный! Благотворно влияет на работу желудка и кишечника. Ну конечно это не секрет, и все прекрасно знают о адсорбирующих способностях активированного угля при интоксикациях и отравлениях.ИгорьАвтор рецепта
Все худеющие и считающие калории останутся довольны! ПП кулич станет отличной альтернативой традиционному на Пасху. Он готовится с ржаной мукой и творогом, вместо сахара добавляется мед или любой подсластитель. Схожесть обычному куличу придают сухофрукты.katushafinАвтор рецепта
Неимоверно вкусный хлеб из ржаной и пшеничной муки на меду! Как то ненастным зимним вечером мне очень захотелось традиционного ржаного хлебушка и я позвонил знакомой, которая увлекается выпечкой хлеба, чтобы попросить очередной кулинарный рецепт. И она рассказала мне, как готовить хлеб московский - неимоверно вкусный ржаной хлебчик на меду.Аркадий и СветланаАвтор рецепта
Простой ржаной хлеб без замеса на закваске в духовке
Без лишних хлопот и заморочек - справится даже новичок! Испечь простой ржаной хлеб без замеса на закваске в духовке совсем несложно: перемешайте всё ложкой и немного подождите. И никакого долгого вымешивания теста!Админ РинаАвтор рецепта
Месяц ждать? Не беда - опробовав однажды, полюбишь навсегда! Пряники на меду, благодаря тому, что тесто вызревает и ферментируется длительный период обладают необычным экзотическим вкусом. Простой утренний чай с ними превращается в настоящую церемонию. Кстати, и желаемой пряности можно добиться по своему вкусу, выбрав для этого свои любимые специи - вплоть до красного перца. Аналогично этому также и в наполнении теста можно использовать подходящие любимые продукты. Например, изюм, цукаты или сухофрукты. Соответственно, так же и глазурь!струнКаАвтор рецепта
Пшенично-ржаной бездрожжевой хлеб на кефире
Полезная выпечка из самых доступных продуктов! Очень простой и быстрый рецепт приготовления воздушного хлеба из бездрожжевого теста на кефире с зерновыми хлопьями, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Русский классический хлеб из ржаной и пшеничной муки
Хлеб из ржаной и пшеничной муки по старорусскому рецепту! Русская кухня славится множеством сортов хлеба из ржаной муки. Этот русский хлеб я научился готовить благодаря моему другу, коллекционирующему старинный рецепты и технологии приготовления еды, которые использовались в древности.Аркадий и СветланаАвтор рецепта
Ржаная выпечка - это очень вкусно и невероятно полезно! Ржаные лепешки на дрожжах - весьма полезная для организма альтернатива традиционному пшеничному хлебу. Такую выпечку можно приготовить как дополнение к основному блюду или же подать на завтрак вместе со сливочным маслом, джемом и ароматным чаем. Mama•TimaАвтор рецепта
Ржаные лепешки без дрожжей в духовке
Диетические лепешки быстрого приготовления! Очень простой и быстрый рецепт приготовления вкусных постных ржаных лепешек. Если вам нельзя по какой-то причине сейчас белый дрожжевой хлеб, то этот рецепт прямо таки создан для вас!АленушкаАвтор рецепта
Блины из ржаной муки на молоке
Оригинальные, нежные, потрясающе вкусные! Тонкие, кружевные блины из ржаной муки на молоке делаются просто и быстро из доступных продуктов. Их можно подать к завтраку или на перекус. Такие блины вкусны сами по себе, а также в них можно завернуть любую сладкую начинку!НатаLия MАвтор рецепта
Ароматный вкусный хлебушек своими руками! Ржаной хлеб на кефире - темный с насыщенным пряным вкусом. Польза ржаного хлеба несомненна и неоспорима. Зная определенные тонкости, его легко можно приготовить дома и побаловать своих близких вкусной домашней выпечкой.МарияАвтор рецепта
Ржаной хлеб классический в хлебопечке на закваске
Очень простой и быстрый способ приготовить хлеб! К сожалению, а может быть к счастью русские печи ушли в небытие. И если хочется свежевыпеченного горячего хлеба, приходится надеяться на духовку. Недавно мой жарочный шкаф вышел из строя, и мы с мужем отправились в магазин, за покупками. Приобрели хлебопечку Panasonic, прочитали внимательно инструкцию и, приобретя нужные ингредиенты, принялись творить. Рецепт творения привожу ниже. Готовили обычный ржаной хлеб в хлебопечке, соблюдая технологии производителя агрегата и руководствуясь собственными соображениями.Дарья ☼Автор рецепта
Чиабатта на ржаной закваске в домашних условиях в духовке
Ни с чем не сравнится ароматный итальянский домашний хлеб! Чиабатта по этому рецепту готовится без добавления дрожжей. В составе кроме закваски только вода, мука и соль. О преимуществах такого хлеба перед магазинным и говорить не стоит. Корочка получается хрустящей, а мякиш воздушным с крупными порами.RopotushkaАвтор рецепта
Пряники из ржаной муки в домашних условиях
Ароматные пряники с имбирем и корицей на ржаной муке! Полезные и пи этом вкусные пряники - это возможно? Конечно, ржаные пряники, без добавления пшеничной муки и белого сахара. Пряности придают особый колоритный вкус, приготовить такие пряники можно просто так или к рождественским праздникам.СветаDiАвтор рецепта
Хлеб из ржаной муки в мультиварке
Наивкуснейший, ароматный, полезный - легко и просто! Хлеб из ржаной муки в мультиварке делается по той же технологии, что и для духовки. Единственное отличие в том, что его требуется переворачивать при выпекании. Вкус у этой домашней выпечки просто божественный! И аромат такой же!МарияАвтор рецепта
Домашний, натуральный, лучший для сытного обеда! Бездрожжевой хлеб на закваске намного полезнее, чем дрожжевой, ведь содержит только натуральные ингредиенты. Довольно длительный процесс приготовления оправдывает все усилия. Ароматный, с хрустящей корочкой он будет незаменимой частью любой трапезы.ЮлияАвтор рецепта
Полезные, легкие, мягкие, воздушные - идеальный завтрак! Оладьи из ржаной муки готовятся без добавления пшеничной и получаются менее калорийными. Они простые, но при этом очень вкусные. Подавайте их с вареньем, медом, сметаной, сладким соусом, свежими ягодами и фруктами. Это отличное блюдо на утро и вечер.МарияАвтор рецепта
Вкусный, полезный, ароматный, на каждый день! Ржаной пирог из ржаной муки понравится тем, кто уделяет внимание здоровью и правильному питанию. Эту выпечку хорошо подать для семейного чаепития. В качестве начинки можно взять капусту, сыр, мясо или картошку.SnezhanaАвтор рецепта
Надоел обычный хлеб? Приготовь итальянский - очень вкусный и сытный! Сбылась моя мечта и теперь у меня есть хлебопечка, а в доме всегда свежий и очень вкусный домашний хлеб. На хлебные полки в магазине теперь даже не смотрю)) А ради разнообразия пробую множество рецептов. Очень понравился такой, найденный на просторах интернета. Делюсь! Хлеб мягкий, пористый, воздушный и в то же время плотненький. Очень вкусный!ReinaАвтор рецепта
Аппетитные, ароматные, хрустящие, очень вкусные! Итальянские хлебцы по этому рецепту готовятся с пармезаном и базиликом, которые придают им пикантный вкус и незабываемый аромат. Добавление цельнозерновой муки снижает калорийность хлебцев и делает их более полезными.МарияАвтор рецепта
Цельнозерновой хлеб на закваске в духовке
Настоящий домашний хлеб на живой закваске. Цельнозерновой хлеб на закваске можно назвать "живым" хлебом. Ведь закваска - это живые микроорганизмы, которые и обеспечивают естественное брожение и поднятие хлеба. В цельнозерновой муке больше полезных веществ, нежели в муке обычной. Приготовление хлеба на закваске - процесс длительный, но такой хлеб того заслуживает. Румяный, с аппетитной хрустящей корочкой, он вовсе не похож на магазинный дрожжевой. Ешь его с большим удовольствием, ведь он по-настоящему натуральный, сделанный своими руками.ЮлияАвтор рецепта
Домашний хлеб вкусный, ароматный и самый свежий! Хлеб солодовый легко приготовить в хлебопечке, главное найти в продаже солод. Если хлебопечки нет, можно замешивать тесто вручную и печь хлеб в духовке или в мультиварке.ДианаАвтор рецепта
Простой ржаной хлеб без замеса на закваске в духовке
Без лишних хлопот и заморочек - справится даже новичок! Испечь простой ржаной хлеб без замеса на закваске в духовке совсем несложно: перемешайте всё ложкой и немного подождите. И никакого долгого вымешивания теста!Админ РинаАвтор рецепта
Печенье из ржаной муки с корицей
Оригинальное, ароматное, пикантное, вкуснейшее! Печенье из ржаной муки с корицей — рецепт, простой не только в приготовлении, но и по составу продуктов. Не пугайтесь, что печется печенье не из пшеничной муки — оно получается очень вкусным. Корица отлично дополняет вкус ржаной муки.МарияАвтор рецепта
Печенье из гречневой и ржаной муки
Полезное, ароматное, диетическое, очень вкусное! Печенье из гречневой и ржаной муки для тех, кто следит за своим питанием или соблюдает диету. Оно не содержит сливочного масла и пшеничной муки. В меру сладкое, с легким ароматом меда и корицы. У него хрупкая, рассыпчатая структура.ЮлияАвтор рецепта
Ржаной хлеб на домашней закваске в духовке
Мягкий и натуральный, с теплым, уютным ароматом! Ржаной хлеб на домашней закваске в духовке сделанный своими руками создает непередаваемую атмосферу. Готовится он несомненно дольше по сравнению с дрожжевым, но это время и усилия стоят того. Попробуйте!ЮлияАвтор рецепта
Черный хлеб в хлебопечке с солодом
Необыкновенно ароматный, с аппетитной корочкой, вкусный! Черный хлеб в хлебопечке с солодом получится с первого раза, даже если вы начинающая хозяйка. Просто следуйте рецепту и доверьтесь своей технике! Хлеб неивкуснейший, можете подавать его к любым блюдам или использовать для бутербродов.Юлия МАвтор рецепта
Пышные, ароматные, вкуснейшие, из обычных продуктов! Булочки из ржаной муки — рецепт простой и легкий в приготовлении. Делаются они из мучной смеси, включая пшеничную муку, и могут заменить собой хлеб. Они будут хороши и на завтрак, с маслом, и на обед, к первому блюду.katushafinАвтор рецепта
Ароматный, пышный, воздушный. Удается с первого раза! Бородинский хлеб в хлебопечке легко испечь дома. Он получается очень похож на магазинный, но состоит полностью из натуральных ингредиентов. Знакомый вкус ему придают солод, тмин и кориандр.katushafinАвтор рецепта
Ароматный, праздничный, эффектный и очень вкусный! Финский пирог с черникой - это домашняя выпечка, которая доступна в любое время года. Летом можно делать ее из свежих ягод, а зимой - из замороженных. Вкусное хрустящее тесто и нежная начинка на сметане хорошо сочетаются друг с другом.МарияАвтор рецепта
Пирожки из ржаной муки без дрожжей в духовке
Очень просто, из обычных продуктов, праздник каждый день! Пирожки из ржаной муки без дрожжей испечь в духовке не составит особого труда. Тесто из самых обычных продуктов готово за считанные минуты. Оно удачно сочетается с любой несладкой начинкой! Необычно и очень вкусно! Полезнее традиционной выпечки!ЮлияАвтор рецепта
Полезные, легкие, диетические, вкусные и недорогие! Цельнозерновые хлебцы — отличная замена хлебным изделиям, особенно при соблюдении диеты. Они менее калорийны, содержат много клетчатки, но, прежде всего, очень вкусные. Хлебцы подойдут и для бутербродов и просто в качестве перекуса.МарияАвтор рецепта
Легкие, низкокалорийные, с приятным вкусом. Хрустящие хлебцы приготовлены на основе ржаной муки, они также содержат отруби, семечки, кунжут. Все это делает их невероятно полезным вариантом для перекуса. Хлебцы подойдут для подачи холодных закусок типа паштетов, намазок, некоторых салатов.MariaSАвтор рецепта
Чапати индийские лепешки на воде
Оригинальные, легкие, на каждый день вместо хлеба! Чапати — это индийские лепешки на воде. Готовятся они очень просто и быстро. Для их приготовления не нужно использовать дрожжи или разрыхлитель, поэтому такие лепешки точно пригодятся тем, кто не употребляет традиционный хлеб.ИришаАвтор рецепта
Вкусные и полезные ржаные блинчики к чаю! Многие люди любят блинчики, но не все могут позволить себе такой продукт из-за содержания в нем пшеничной муки. Нисколько не хуже на вкус получаются блины из ржаной муки, а если их еще приготовить на кефире, то они получаются мягкими и пышными.SnezhanaАвтор рецепта
Заварной ржаной хлеб классический
Ароматный, домашний, с ярким нащенным вкусом! Заварной ржаной хлеб классический относится к той выпечке, которая на следуйщий день после выпекания становится только лучше. По структуре он получается плотным и мелкопористым, просто идеальный для бутербродов. И делается он совсем не сложно!ИришаАвтор рецепта
Бородинский классический хлеб в духовке
Ароматный, вкуснейший и очень домашний! Для всей семьи. Классический бородинский хлеб в духовке можно выпекать в форме или без нее. В обоих случаях он получается потрясающий. Испеките такой хлеб и поймете, что ничего лучше вы еще не пробовали!МарияАвтор рецепта
Просто и аппетитно, вкус родом из детства! Лепешки из ржаной муки делаются довольно легко. Для этого вам не потребуются необычные продукты Их можно подать на завтрак или в качестве перекуса с молоком или чаем.katushafinАвтор рецепта
Хрустящий и ароматный хлеб по лучшему бабушкиному рецепту. Хлеб получается очень вкусным, с очень аппетитной хрустящей корочкой! Семечки можно брать на свой вкус, также можно добавить их и в само тесто. А посмотрите, какой от красивый!ИришаАвтор рецепта